好像沒有人關(guān)注過(guò)這個(gè)問(wèn)題：實(shí)體門店是怎么升級(jí)換代的？現(xiàn)在是幾點(diǎn)零時(shí)代？

最早的門店，顧客就是在那里接受店家提供的那項(xiàng)服務(wù)，其他事兒就不用考慮。比如現(xiàn)在公園里偶有看到的針對(duì)老年顧客的理發(fā)攤兒，就一個(gè)木凳給顧客坐著，理發(fā)師把頭理好就齊活了。記得以前濟(jì)南街頭就行吃烤串兒，老板在炭火爐上吱吱冒油烤串兒，顧客就是每人去拿個(gè)小馬扎，幾個(gè)朋友圍圈一坐，對(duì)著啤酒瓶?jī)捍担灾敬畠壕褪橇恕：芏酀?jì)南當(dāng)?shù)厝硕枷矚g晚上吃這一口兒，不過(guò)，后來(lái)被取締了。這種大概可以被定義為1.0級(jí)別的門店吧。

因?yàn)榈昙蚁Ｍ櫩驮陂T店多停留一些時(shí)間，從而增加消費(fèi)金額，在一些外資零售品牌大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)時(shí)，帶來(lái)了2.0版門店，有冷熱空調(diào)，有背景音樂(lè)，有兒童活動(dòng)區(qū)，有圖書雜志，有存放物品的設(shè)施……除了店家的主要服務(wù)，還有停留的愉悅感受。因此，許多初創(chuàng)公司往往把星巴克當(dāng)成了會(huì)客室、招聘面談區(qū)，除了喝咖啡，星巴克還給顧客帶來(lái)了額外的價(jià)值。

再往后怎么升級(jí)換代？前幾年，一幫線上互聯(lián)網(wǎng)大佬紛紛嘗試無(wú)人值守門店，不過(guò)，當(dāng)服務(wù)過(guò)程中最為柔性、最為智能、最為具象的大活人被取代了之后，活生生“服務(wù)”就變成了冷冰冰的“交付”，感覺不是門店的升級(jí)而是返祖。還好，這個(gè)方向并沒有在燒錢的火光中變得明亮。

我想，實(shí)體門店與人工智能技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的結(jié)合，或者是3.0版門店的方向，把門店作為SOP的執(zhí)行助手，作為顧客長(zhǎng)尾需求的滿足機(jī)制，作為運(yùn)營(yíng)體系的智能伙伴，讓僵硬的門店與大活人相結(jié)合成為鮮活的“生命”，或許會(huì)對(duì)于各個(gè)方面都帶來(lái)體驗(yàn)吧。

新一輪的門店升級(jí)換代，是不是該來(lái)了？